《I Believe爱不离》是金贵晟于2014年10月30日发行的音乐专辑，共收录10首歌曲，由陈美威担任制作人。

作为索尼音乐的签约歌手，金贵晟的个人首张音乐专辑得到了索尼音乐的重视。为了筹备制作该专辑，索尼音乐从音乐制作到企划营销，特意为其集结资源打造。还邀请到李宗盛担任专辑的指导，他从金贵晟交出的70多首原创作品中挑选歌曲，最终集成了该专辑。整张专辑最终收录十首曲目，有七首是金贵晟的原创作品。为了筹备该专辑，金贵晟在半年时间里，创作出70首歌曲。因为原创作品的数量比较多，所以索尼音乐决定制作推出一张专辑规格的音乐作品。

金贵晟以“大爱”为主题创作出专辑同名歌曲《I Believe 爱不离》，经过索尼音乐的开会讨论，最终决定将该曲定为专辑的主打歌。《大人情歌》和《我不知道爱是什么》是金贵晟和艾怡良联合创作的歌曲。虽然两人隔海创作，但他们配合默契，用了20分钟便完成了两曲的创作。金贵晟在创作歌曲《等风》和《虹之间》时，处于情绪比较低落、背负压力的阶段。但他并没有为了发泄压力而创作浓烈的旋律，而是静下心来创作抒情的旋律。歌曲《等风》就是他抛开杂念，自弹自唱所得。

金贵晟在创作歌曲《不断》的过程中，遇到了一些困难。由于该曲的旋律不是传统中文歌曲的走向，更像和弦的套路，因此歌词部分的创作面临压力。为此，制作团队为其收集了50个版本的歌词，最终采纳了一个适合的歌词版本。因为该曲的音域跨越两个八度的音域，金贵晟为了录唱好该曲，录唱了两天才完成。其中，第一天录唱该曲的高音部分，第二天录唱低音部分。

《I Believe 爱不离》专辑包含了金贵晟的蜕变与成长。专辑在音乐的表达上具有立体感，但这种立体感不代表粗制滥造。整张专辑的音乐线条，都有着一种韩国流行乐的细腻和精致。无论是节奏的张驰，还是弦乐的配搭使用，都兼具了严谨和感性的平衡，为金贵晟平实的声音，提供了一个不宏大，但却足够温馨细致的空间氛围。

专辑同名曲《I Believe 爱不离》在形式上化繁为简，基本上平铺直叙两遍走完，第一遍展现出对爱的探索放轻气息，第二遍展现出对爱的坚定加重力道，全曲萦绕在“I Believe”也是“爱不离”的同音音场下，后段主声线、和声、气音强弱搭配如翩然起舞。专辑中，金贵晟通过不疾不徐的声音气息，经营出听歌的氛围，歌曲《等风》就有几分《祝福》加《离人》宁静致远的味道。

歌曲《不断》从平缓始，副歌后段爬坡施力瞬间攀高，从压抑到全然释放，显示出金贵晟会唱而不强调炫技的特色。该曲中，他以低沉的鼻音描绘出“剪不断、理还乱”的情感纠葛，丰富的低音下潜细节，除了与副歌有两个八度音域的跨越，以形成层次感之外，更用这样一种人声表现力，带动了一种情歌应该有的沉淀味道。

《虹之间》中，金贵晟并没有一味地将音域拔高，而是通过自己声线的密度和控制力，让作品有了一种更宽广的厚度。他的歌声简单又真实，感性又扎实。《大人情歌》是一首男女对唱曲目。该曲中，金贵晟和艾怡良精妙的和声互补，让该曲显得具有技术含量。《让一切简单》则在专辑里，呈现出金贵晟相对轻盈的一面，对于节奏胸有成竹的控制力，也让他很好地平衡了情绪的收与放，用技巧营造出一种简单轻松的氛围。